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【2008/10/11 10:19】 | | page top↑
巻き寿司&おはぎ 〜さかえ〜
月に2度は食べるようになった、「巻き寿司」&「おはぎ」
畑に行く途中や帰り道に寄って、運転をしない私はお茶を片手に車内でパクパクッと食べます。
店主のさかえおばぁちゃんが販売しているのは「巻き寿司」と「おはぎ」だけ。
とてもシンプルなメニュー展開です♪
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”死ぬまでには必ず食べてみてくださいね。”という、うたい文句が店内に^^
と〜っても具だくさんの巻き寿司は、ほんのり甘い酢飯が◎!
1個・・・2個・・・3個・・・他の人の分まで食べちゃいそうになります。
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そして、おはぎ。
大きなおはぎは、サイズからして「1個はムリ!ムリ!半分こしよー」といつも思うのですが・・・
全然〜!いつも1人1個ちゃんと食べます^^
甘さ控えめなのもGOODです♪
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「さかえ」
住所:広島市安佐北区落合4-1-3
電話番号:082-845-7777
営業時間:10:00〜売り切れるまで
定休日:第2日休

*安店、五日市店アリ!
【2007/10/29 12:13】 | 和食 | トラックバック(0) | コメント(1) | page top↑
秋のケーキ 〜KIHACHI CAFE〜
広島の八丁堀福屋に入っている「KIHACHI Cafe」
毎月ごとに限定のおすすめメニューがあります。

10月のケーキは人気の「栗のズッパイングレーゼ」 ♪
見た目は、たっぷりのクリームの上にココアパウダーがかかってて可愛らしい♪
ふわふわのスポンジに渋皮の栗+甘露煮の栗がサンド。
ラム酒がきいてて、大人の味・・・
モテるわけだわ。。。とってもおいしい!
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こちらは、「季節のケーキ」
お酒の効かせ方がなんだかとってもセレブ^^
甘酸っぱいベリーのソースと甘さ控えめのクリームの相性◎
とってもさっぱりしたお味なので、この大きめサイズがうれしい♪
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キハチカフェ 福屋八丁堀店


住所:広島市中区胡町6-26 福屋八丁堀本店2階
電話:082-246-6677
営業時間:10:00-19:30 金・土 10:00-20:00
定休日:福屋八丁堀本店に準ずる

【2007/10/18 00:58】 | 洋菓子&パン | トラックバック(0) | コメント(1) | page top↑
芋掘り
サラサラと吹く秋風がとても心地よい季節になりました。
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週末、畑で秋野菜を収穫。
鈴生りに実っているナス。
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サツマイモ。
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「よいしょ!よいしょ!」年中さんの従姉妹の子供もお手伝い。
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ジャ、ジャ〜ン!こんなお芋が出てきました!!
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出るわ、出るわ^^当分、おならに気をつけなきゃ。
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【2007/10/15 01:07】 | 映画&本&雑貨&旅行 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
フレンチ 〜ラ・ミッション〜
東京から遊びに来ている友人と一緒にフレンチ♪
最初は別のお店に行く予定でしたが、彼女の「!」インスピレーションで変更。
結論から言うと・・・初めて入るそのお店は☆☆☆☆☆でした^^

本通りにある「ラ・ミッション」へ。
繁華街にあるとは思えないほど、落ち着きのある店内。
居心地のよい空間です。
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まずは、モエ・エ・シャンドンで乾杯♪
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私達はシェフおまかせのコースメニューをオーダー。

オードブルは「カツオを軽くスモークしてあります。」とシェフ。
う、う、うん・・・!おいしいぃ〜〜!
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マッシュルームのスープ。
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メインは、肉・魚と選びます。
左はお魚料理。お魚は、スズキ。身がふっくら!右はお肉料理。ヒレが柔らか〜い。
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デザートは、旬の果物「無花果」のワイン煮とラムレーズンのアイスの下にマロンムース♪
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最初から最後までおいしくて、とても素敵なお店でした。
ホテルに入っているような高級感ビームがビンビン出ている様なお店ではないけれど
フレンチのレストランで、シェフやmamanとお話をしたり、お料理の味はもちろん
見た目の美しさやお店の雰囲気を、きちんと楽しめる様になってきている気がしてうれしい!
「大人気分」いい感じです♪

フランス料理『ラ・ミッション
住所:広島市中区本通り1-21
電話:244-5573
営業時間:11:30〜14:30 17:30〜21:30
定休日:水曜日
【2007/10/08 01:39】 | 洋食  | トラックバック(0) | コメント(2) | page top↑
畑 
先週、畑へ行きました。市内から車で約2時間。
長袖にパーカーを着用。寒い。。。
気温差に驚かされます。
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途中でとてもキレイに咲いていた彼岸花をパチリ☆

この日はタマネギの植え付け。
これから春まで大切に育てます!
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こうして、きちんと1つ1つ並べて植えつけます。
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整列〜!
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冬を越して出来る野菜は、体にやさしい甘みがあるのだそうです。
おいしく出来ますように・・・。

このエリアはハーブ!手前に写っているバジルは特に美味しいです。
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<おまけ>
黄色い傘で雨宿り中のかえる。
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【2007/10/03 00:38】 | 映画&本&雑貨&旅行 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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