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医食同源を実感できる店「台湾名物料理 青葉」へ♪
台湾出身のママさんが薬膳料理を提供してくれます! お店の中には有名人やプロ野球選手との写真がズラリッ。 そんなに立地条件のいい場所ではないので 「本当に体にいいものを提供しているんだぁ〜」 とミーハー的納得をしてしまいました^^; ランチメニューは3つだけ。 1、日替わり 〜新陳代謝〜 2、牛肉麺 〜若返り コラーゲンを補う〜 3、牛肉丼 〜健康促進〜 こちらが、1、日替わり 〜新陳代謝〜。 お魚はサバ。味も漢方独特の感じはなく普通においしい。 すじ肉と青菜の炒め煮は、漢方ですっ!って感じ(笑) だけど、ヤミツキになる美味しさです^^ ![]() ![]() こちらは、2、牛肉麺 〜若返り コラーゲンを補う〜。 ツルツルした麺。少しだけ辛いスープ。とろ〜としたお肉。 シャキシャキ感がきちんと残っている青菜。 このメニューのサブタイトルは「若返り コラーゲンを補う」 一滴残らず、完食です^^☆ ![]() ![]() 夜のメニューにある、翌日は、肌がツルツルになる!という薬膳鍋「沙茶火鍋」が名物。 次回は、夜。絶対来なきゃ! 台湾名物料理 青葉 住所:広島市中区広瀬町7-25AWビル1F 電話:082-233-5889 営業時間:11:30〜14:00 17:00〜22:00 駐車場:有 よろしければお願いします♪人気blogランキングへ |
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大阪のヒルトンプラザホテルにも入っている「お粥家 周荘」。
関西では昨年からお粥が大ブレイクだったんですって。 ここ広島には、昨年7月に登場ぉ〜♪ 美容・健康・医食同源!噂はすぐに広まっていたので 「行ってみた〜い!」と思っていたのですが まったくタイミングが合わず行けていなかったのです・・・。 ですが昨日、お店に行く機会があり念願のお粥デビューをしました♪ 私はお粥のランチセットを注文。 毎日トッピングは替わるそうで、この日は豚肉だんご・・・イマイチ^^; でも、とろっとろのお米はホント!おいしい〜っ☆ お粥セットは、本日のお粥・小菜3品・デザート♪で1050円お得◎ ![]() 日替りセットは、あんかけ麺。 野菜たっぷりのあんに歯ごたえのある揚げ麺。 テーブルに用意されている調味料のお酢をドバーッとかける とさらに美味しくいただけます^^ ![]() セットもお得で◎ですが、単品である「あんかけ粥」。 パセーラで働く周荘ファンの友人は「色々(お粥は30種以上あるんです!) 食べたけど、今は「あんかけ粥」一筋よ!」と言っていました♪ お粥家 周荘 住所:広島市中区基町6-78 パセーラB1F 電話:082-502-3361 営業時間:11:00〜23:00(OS22:00) 定休日:パセーラ店休日 駐車場:有料あり(サービスあり) よろしければお願いします♪人気blogランキングへ |
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昨日、母が「行ってみたいお店があるの。」と^^
グルメ隊の友人を多く持つ母は、このお店の名前を度々耳にしていて、 とても気になっていたのだそう。 早速、市内から車で約40分。その気になるお店「キムチ村」へ♪ ![]() 今日は、「白菜キムチ」「大豆もやし」今の時季だけ「なすキムチ」と「豚耳」「冷麺」を購入。 白菜キムチは「甘口」と「辛口」の二種類あり、「甘口」は日本人好みの味にしてあるそうです。 POPに「甘口とは言っても、辛いです」と書いてありました^^ 他にも「エゴマ葉漬」や「納豆キムチ」「チャンジャ」・・・ 挙げればきりがないほど気になる商品がたくさん! なすキムチキムチは、美人で気さくな韓国人のママさんの手作り♪ 漬物とはいえ、キムチは唐辛子を使っているので辛いのは当たり前ですが、 このキムチは辛いだけではなく、すご〜く旨い! 酸味も丁度いい感じ☆☆☆香りも良い☆☆☆ 材料には保存料、着色料は一切ナシ!なのに、パッ!と鮮やかな発色。。。食欲増進です(笑) 体力を消耗される暑〜い夏を前に、本場のキムチでパワーチャージです☆ キムチ村 住所:広島市安佐南区長楽寺2-14-16 電話:082-872-6000 営業時間:10:30〜19:30 定休日:月曜日 駐車場:あり 本当は、隣にある「焼肉村」でランチの予定でしたが 支度中のため断念(;;) グルメ隊の方々はここの韓国料理は「最高だ!」と言われていたとのこと。 近いうち行ってみようと思いますっっ。 よろしければお願いします♪人気blogランキングへ |




























